Sonntag, 4. September 2011

Der Anschnitt der Marzipan-Schichttorte

Leider habe ich es total verpasst, die angeschnittene Torte zu fotografieren. Alles was mir übrig geblieben ist, ist dieses kleine Stück Torte.



Diese Torte ist wirklich ein Hit. Sie war wunderbar saftig und fruchtig-süss. Der Entscheid, keine Gelatine in die Füllung zu geben, war sehr gut. Die Konsistenz war perfekt und keinesfalls zu flüssig.

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